Carlos Restituyo Vassallo est associé de recherche principal pour l'IPA Pérou. Auparavant, il a travaillé sur un projet de microcrédit pour les bénéficiaires du programme de transferts monétaires conditionnels Progresando con Solidaridad (ProSoli) en République dominicaine. Avant de rejoindre l'IPA, Carlos avait travaillé comme assistant de recherche auprès de professeurs de la Toulouse School of Economics et de Richmond, l'American International University de Londres. Carlos est titulaire d'une maîtrise en économie de la Toulouse School of Economics, ainsi que d'un baccalauréat en économie et d'une mineure en philosophie de Richmond, l'American International University de Londres.