Le domaine de recherche du Dr Dewey est la nutrition communautaire et internationale, avec un accent sur la nutrition maternelle et infantile. Les sujets d'enquête actuels comprennent:

1. Interventions pour prévenir la malnutrition dans les pays en développement (telles que l'utilisation de suppléments nutritionnels à base de lipides), en particulier chez les enfants de moins de deux ans et les femmes enceintes et allaitantes
2. Statut en fer des nourrissons et des jeunes enfants
3. Comparaison interculturelle du succès de la lactation en début de lactation et des facteurs de risque des difficultés d'allaitement
4. Influence des pratiques d'alimentation du nourrisson sur l'apport, la croissance et l'adiposité du nourrisson, et le risque subséquent de surpoids chez l'enfant

Le Dr Dewey a été directeur du programme de nutrition internationale et communautaire de 2007 à 2018.