Les intérêts de recherche du professeur Guiteras sont l'économie du développement, l'économie de l'environnement et l'économétrie appliquée. Ses recherches portent sur la façon dont les ménages des pays en développement agissent pour se protéger des risques sanitaires environnementaux, notamment par des investissements et des comportements liés à l'eau, l'assainissement et l'hygiène. Ses articles comprennent des études sur l'effet des interactions sociales sur l'investissement dans l'assainissement, l'impact de la micro-finance sur les investissements dans la santé environnementale au Cambodge et au Bangladesh, la demande d'eau potable au Ghana, l'impact de l'assainissement et des infrastructures d'eau potable sur la santé en Inde. , et l'effet des messages basés sur le dégoût sur le comportement sanitaire au Bangladesh. Les projets en cours comprennent une étude de l'impact de l'exposition à l'arsenic sur les capacités cognitives au Bangladesh et l'effet à long terme de l'exposition in utero aux inondations sur le capital humain chez les enfants, également au Bangladesh.