Je suis récemment rentré d'un voyage de 3 semaines à Cusco, au Pérou, pour aider mon collègue associé de projet qui y est basé. J'habite à Lima, donc le voyage à Cusco, une ville assez importante à part entière mais assez distincte de l'agitation de Lima, a été un répit bienvenu. J'ai certainement apprécié le temps ensoleillé et l'absence de nuisances sonores. Cependant, étant basé à Lima, je me suis habitué aux commodités quotidiennes typiques d'une grande ville. Ce point m'a été rappelé lors d'un voyage à l'épicerie pendant que j'étais à Cusco, bien que d'une manière très particulière. Un soir, je faisais des courses de dernière minute pour le dîner, pataugeant dans la foule après le travail pour peser la tête d'ail et l'oignon que je devais acheter. Arrivé en tête de file, l'employé chargé de peser les produits m'a informé que je ne pouvais pas acheter une seule tête d'ail ou un seul oignon. Hein? J'avais une intuition à ce sujet étant donné que je devais en cueillir un de chaque dans les sacs de 6 à 10 dans lesquels ils étaient emballés. Néanmoins, ne pouvait-elle pas simplement les peser et me facturer le prix approprié en fonction de leur poids ? Toute la situation m'a semblé particulièrement étrange étant donné que je pouvais marcher jusqu'à la pharmacie de l'autre côté du magasin et acheter un seul paquet de shampoing ou un seul élastique à cheveux (je ne les utilise pas, mais je l'ai vu faire) sans difficultés. La question qui me vient à l'esprit est la suivante : si je peux acheter ces autres articles de tous les jours à l'unité, pourquoi pas de la nourriture ? Je suppose que je devrai attendre mon prochain voyage en dehors de Lima pour approfondir ce mystère...