Christine Moser est actuellement professeure associée d'économie à la Western Michigan University dans le domaine de l'économie du développement. Elle aime faire des recherches sur le terrain et ses projets les plus récents l'ont amenée au Kenya, au Tchad et à Madagascar. Les intérêts de recherche actuels de Moser incluent la gouvernance locale, l'allocation des biens publics, la sécurité alimentaire, l'intégration des marchés agricoles ruraux et la gestion des ressources naturelles dans les zones reculées. Elle enseigne l'économie du développement aux cycles supérieurs et l'introduction à la macroéconomie et à l'économie de l'environnement au premier cycle.

Avant d'aller à l'école doctorale, Moser a servi comme volontaire du Corps de la paix en République centrafricaine et au Bénin, où elle a travaillé sur des projets d'éducation agricole et environnementale. En tant qu'étudiante de premier cycle à l'Université du Missouri-Columbia, elle a passé un an au Japon en tant qu'étudiante d'échange.