Cornelius Adjei travaille sur le Ghana Commercial Agricultral Project (GCAP) et sur un projet de programme de sous-traitance agricole dans la région des plaines d'Accra dans les régions de l'Est et de la Volta au Ghana. Il apporte six années d'expérience cumulée dans la recherche quantitative et qualitative, l'eau et l'assainissement, la santé et les systèmes agricoles à son rôle à l'IPA. Cornelius est titulaire d'une maîtrise en sciences et politiques environnementales de l'Université de Floride du Sud et d'une licence en sciences biologiques de l'Université des sciences et technologies Kwame Nkrumah.