Harue Kitajima est conseiller principal/expert de la JICA pour le projet de coopération technique de la JICA, « Projet d'autonomisation et de promotion de l'horticulture des petits exploitants axé sur le marché (MA-SHEP) », au Malawi. Avant son séjour au Malawi, elle a participé aux projets de coopération technique de la JICA au Kenya pendant 6 ans de 2009 à 2015 en tant qu'experte de la JICA en charge de la production et de la vulgarisation horticoles. Depuis 2015, elle est inscrite au programme de doctorat de la Graduate School of Asia-Pacific Studies (GSAPS) de l'Université de Waseda, avec une spécialisation en économie du développement/économie agricole. Elle est titulaire d'un baccalauréat en sciences agricoles de l'Université d'agriculture de Tokyo et d'une maîtrise en études professionnelles (MPS) en agriculture internationale et développement rural de l'Université Cornell.