Sebastian travaille comme associé de recherche pour le projet "Militarized Policing to Reduce Homicides and Other Violent Crimes". Auparavant, il a travaillé comme associé de recherche pour Christopher Blattman à la Harris School of Public Policy de l'Université de Chicago et coordinateur de recherche au Center of Social and Cultural Analysis, un centre de recherche de l'Université d'Amérique centrale au Nicaragua. Sebastian est titulaire d'une licence en économie appliquée de l'Université d'Amérique centrale et d'une maîtrise en développement international et politique de la Harris School of Public Policy.