Abstract

Les prix des aliments de base comme le maïs, les haricots et le riz varient considérablement en Afrique subsaharienne, selon la saison, le pays et la région. Remédier au déséquilibre de l'approvisionnement alimentaire et augmenter les revenus des agriculteurs peut nécessiter une approche à plusieurs volets qui s'attaque à plusieurs obstacles à la fois. Les chercheurs évalueront l'impact des services d'agriculture contractuelle et d'un système d'alertes des commerçants amélioré par la technologie mobile sur les marchés alimentaires à travers l'Ouganda.

Question de politique

Les prix des aliments de base comme le maïs, les haricots et le riz varient considérablement en Afrique subsaharienne, selon la saison, le pays et la région. Certains pays sont confrontés à des pénuries alimentaires alors que l'offre est abondante dans l'ensemble du pays, et il en va souvent de même au niveau régional.1 L'incapacité des marchés à acheminer efficacement les denrées alimentaires des régions excédentaires vers les régions déficitaires a un effet majeur sur les revenus des agriculteurs et sur la sécurité alimentaire. De manière saisonnière, les familles d'agriculteurs ont tendance à vendre lorsque les prix sont bas dans les mois qui suivent la récolte et à acheter lorsque les prix sont élevés dans les mois qui précèdent la récolte. Au sein des pays, certaines régions fertiles et pluvieuses connaissent un excédent alimentaire tandis que d'autres régions sont chroniquement en crise. Ce déséquilibre de l'approvisionnement alimentaire est souvent attribué au mauvais état des routes et des infrastructures, ainsi qu'aux coûts de transport élevés, mais d'autres facteurs entravent probablement une intégration efficace du marché. Les petits agriculteurs manquent souvent d'informations précises ou suffisantes sur les prix dans d'autres zones géographiques, ou de toute garantie qu'ils seront en mesure de vendre leurs produits ailleurs. Encore, un article suggère qu'une meilleure information ne suffit pas à elle seule à persuader les agriculteurs de déplacer leurs excédents alimentaires vers des zones où il y a des déficits.2 Remédier au déséquilibre de l'approvisionnement alimentaire et augmenter simultanément les revenus des agriculteurs peut nécessiter une approche à plusieurs volets qui s'attaque à la fois aux obstacles à l'intermédiation, à l'information et à la passation de contrats.

Contexte de l'évaluation

Une grande partie de la population ougandaise est confrontée à l'insécurité alimentaire, bien que les taux varient d'une région à l'autre. Selon un rapport de 2013, près de la moitié des Ougandais souffrent d'une carence énergétique alimentaire.3 Plus d'un tiers ont une faible diversité alimentaire, mais ce nombre atteint 55 % dans la région occidentale, une région également accablée par les taux les plus élevés de retard de croissance chez les enfants.     

AgriNet, Ltd., le principal exécutant du projet, est la plus grande société de courtage de marché du secteur privé en Ouganda. AgriNet signe des contrats avec les principaux acheteurs et organise ensuite l'approvisionnement auprès des agriculteurs. La société dispose également d'un système « d'alertes aux commerçants », qui fournit aux agriculteurs des informations de base sur le marché pour les aider à regrouper et à vendre à des prix plus élevés que ceux disponibles sur les marchés au comptant.

Détails de l'intervention

Les chercheurs effectueront une évaluation aléatoire sur 230 marchés dans 110 sous-comtés du nord-est, de l'ouest et du centre de l'Ouganda. L'objectif est d'évaluer l'impact du système d'alertes aux commerçants amélioré par la technologie mobile d'AgriNet sur les bénéfices des agriculteurs et des intermédiaires, la méthode des intermédiaires pour se connecter aux agriculteurs, les liens supplémentaires avec le marché et la dispersion des prix. Trois établissements—AgriNet, Kudu, et IPA—collaboreront pour mettre en œuvre et évaluer le programme. 

L'équipe d'étude assignera au hasard la moitié des sous-comtés au groupe de traitement et l'autre moitié au groupe de comparaison. Dans chacun des 130 marchés du groupe de traitement, AgriNet recrutera, formera et certifiera quatre commissionnaires. Ces agents, recrutés parmi un groupe de commerçants locaux, mettront activement en relation les agriculteurs avec les gros acheteurs et exploiteront le système amélioré d'alertes des commerçants. La quantité de céréales que les agriculteurs ont à vendre sera téléchargée sur la plate-forme d'alerte des commerçants et diffusée aux acheteurs potentiels et vice versa. Kudu, l'application mobile intégrée aux alertes des commerçants, servira à regrouper électroniquement les céréales, permettant aux acheteurs de voir ce qui est disponible à l'achat au niveau du village. De plus, les commerçants enverront des informations sur les prix du marché local à Kudu par SMS. Kudu publiera ces informations quotidiennement, permettant aux agriculteurs de vendre lorsque les prix sont les plus favorables et de négocier le prix du marché en vigueur. 

Dans les 55 sous-comtés qui servent de groupe de comparaison, AgriNet n'exécutera aucune activité pendant la durée de l'étude.

Pour évaluer l'impact du projet, l'IPA mènera trois types d'enquêtes—une enquête initiale auprès des ménages d'agriculteurs, une enquête auprès des commerçants et une enquête sur les prix du marché—sur les marchés de traitement et de comparaison. L'enquête auprès des commerçants suivra les revenus, les revenus, les volumes, les récoltes et les lieux de négociation pour cinq acheteurs dans chaque marché étudié ainsi que pour les agents à la commission de l'étude. L'enquête auprès des ménages agricoles sera administrée à 11 ménages de chaque bassin versant qui sont actifs sur les marchés agricoles (c'est-à-dire non des agriculteurs de subsistance) autour des marchés d'étude, pour un total de 3,000 XNUMX ménages.

De plus, l'étude des prix du marché mesurera l'impact du projet sur la dispersion des prix. Pour chaque marché, IPA recrutera deux commerçants qui connaissent les prix du marché, les formeront à l'utilisation du système d'enquête par SMS et les paieront (avec un crédit de téléphone portable) pour répondre à une étude de marché détaillée toutes les deux semaines.

Résultats et enseignements politiques

Résultats à venir.

Sources

 Nourrir le futur, Profil régional de l'Afrique de l'Est.

Fafchamps, Marcel et Bart Minten. "Impact des informations agricoles basées sur SMS sur les agriculteurs indiens." La revue économique de la Banque mondiale 26, non. 3 (2012): 383-414.

 Programme alimentaire mondial ; Bureau ougandais des statistiques (UBOS). "Analyse complète de l'insécurité alimentaire et de la vulnérabilité, Ouganda », avril 2013.