Les chercheurs

Guillaume Maîtres

Abstract

Ce projet utilise de nouveaux indices de prix pour effectuer une surveillance presque en temps réel des prix de détail par groupe d'aliments et composition nutritionnelle, en mesurant les changements d'un mois à l'autre du coût et de l'abordabilité des régimes alimentaires nutritifs dans divers pays. Nous utilisons des outils logiciels et des données développés à partir d'un projet financé par UKAid et la Fondation Bill & Melinda Gates intitulé Changer l'accès aux régimes nutritifs en Afrique et en Asie du Sud (CANDASA) : https://sites.tufts.edu/candasa. Les nouveaux objectifs du projet CANDASA liés au COVID-19 sont les suivants : (1) obtenir des mises à jour mensuelles des prix alimentaires au niveau des articles dans le plus grand nombre de pays possible ; (2) Faites correspondre les éléments à la composition en nutriments et au groupe d'aliments pour calculer les coûts de l'alimentation ; (3) Calculer les indices du coût de l'alimentation par groupe d'aliments et pour l'adéquation des éléments nutritifs mensuellement pour chaque emplacement ; (4) Identifier les pics de prix qui signalent des défaillances de la chaîne d'approvisionnement et les baisses de prix qui signaleraient une perte de revenus et de demande effective, en tant qu'anomalies par rapport à la surface spatio-temporelle des prix observée les années précédentes ; (5) Faire correspondre les anomalies des prix alimentaires au moment, au lieu et à la gravité des épidémies de COVID, afin d'identifier les conditions qui rendent les prix alimentaires de détail plus ou moins résistants aux perturbations liées au COVID.

Résultats d'intérêt du projet

Des indices de prix par groupe d'aliments pour suivre le coût et l'abordabilité des régimes alimentaires nutritifs dans le temps et dans l'espace ; identifier les anomalies temporelles et spatiales comme des indicateurs en temps quasi réel d'une rupture d'approvisionnement, d'une perte de revenus ou d'autres chocs

Partenaires

IFPRI, La Banque Mondiale, Programme alimentaire mondial

Objectifs d'impact

Mode de collecte des données du projet

Lien vers les données publiques

https://sites.tufts.edu/candasa

Organisation de mise en œuvre

Tufts University

État des résultats

Pas encore de résultats