Comprendre comment les moyens de subsistance agricoles affectent la nutrition au Burkina Faso

Comprendre comment les moyens de subsistance agricoles affectent la nutrition au Burkina Faso

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Abstract

Le secteur agricole en Afrique subsaharienne a changé ces dernières années, avec davantage d'agriculteurs vivant à proximité des zones urbaines, vendant davantage de leurs récoltes pour générer des revenus, et s'engageant également dans davantage de travaux non agricoles et d'activités non agricoles pour compléter les revenus agricoles. Cependant, peu de preuves existent jusqu'à présent sur la façon dont ces tendances affectent la nutrition, en particulier celle des membres les plus vulnérables des familles d'agriculteurs - les femmes et les enfants. On ne sait pas non plus quelles méthodes de collecte de données peuvent saisir de manière fiable l'impact des moyens de subsistance agricoles sur le régime alimentaire et la nutrition. Au Burkina Faso, Innovations for Poverty Action travaille avec des chercheurs pour apporter des preuves permettant de combler ces deux lacunes.

Question de politique

La grande majorité des pauvres d'Afrique subsaharienne travaillent comme agriculteurs. Ces dernières années, le secteur agricole de la région a changé, avec plus d'agriculteurs vivant dans les zones urbaines et à proximité, vendant une plus grande partie de leurs récoltes pour gagner leur vie (plutôt que de se contenter d'en vivre), et s'engageant également dans davantage de travaux non agricoles. et des activités non agricoles pour compléter les revenus agricoles. Ensemble, ces tendances ont conduit à des moyens de subsistance diversifiés pour les petits exploitants agricoles. Cependant, peu de preuves existent jusqu'à présent sur la façon dont ces tendances affectent la nutrition, en particulier celle des membres les plus vulnérables des familles d'agriculteurs - les femmes et les enfants. Plus fondamentalement encore, les chercheurs manquent de méthodes fiables pour mesurer l'impact des moyens de subsistance agricoles sur l'alimentation et la nutrition. Cette recherche vise à apporter des preuves pour aider à combler ces deux lacunes. 

Contexte de l'évaluation

La population du Burkina Faso dépend fortement de l'agriculture à petite échelle, et la dénutrition est un problème chronique dans le pays, en particulier dans le nord semi-aride. Pourtant, le pays est loin d'être homogène, avec de grandes variations dans les zones agro-écologiques du nord au sud et une diversité de moyens de subsistance agricoles et de stratégies de production. Il existe également une dynamique de genre unique autour de la production agricole dans laquelle les femmes et les hommes gèrent souvent des parcelles séparées. Pris ensemble, ces attributs font du Burkina Faso un endroit idéal pour cette recherche. L'étude se déroule dans 8 régions du pays. 

Détails de l'intervention

Innovations for Poverty Action travaille avec des chercheurs pour examiner les corrélations entre les moyens de subsistance agricoles et l'état nutritionnel des enfants et mène également une évaluation aléatoire pour identifier le moyen le plus fiable et le plus efficace de mesurer les moyens de subsistance agricoles et leurs impacts sur l'alimentation et la nutrition.

La première partie de cette recherche consiste à analyser les données d'enquête accessibles au public pour examiner quatre domaines des moyens de subsistance des agriculteurs qui contribueront à identifier les modèles de subsistance :

  1. Diversité de la production agricole.
  2. Accès à la terre, à la main-d'œuvre et aux intrants de production.
  3. Proportion du revenu des ménages provenant d'activités agricoles, non agricoles et non agricoles.
  4. Contrôle sexospécifique des revenus agricoles et de la prise de décision.

L'objectif est de comprendre comment ces modèles sont liés, le cas échéant, à la qualité et à la diversité des régimes alimentaires des ménages agricoles et à l'état nutritionnel des jeunes enfants.

La deuxième partie de cette étude est une évaluation randomisée qui teste trois méthodes différentes de collecte de données, comparant une enquête complète et chronophage à une version moins complète et à un outil de diagnostic rapide toujours plus simple. Avec cette évaluation, les chercheurs veulent comprendre comment la méthode de collecte de données peut créer un biais dans l'évaluation des modes de subsistance des agriculteurs.

Dans les 12 régions rurales du Burkina Faso, les chercheurs assigneront au hasard cinq villages d'une province à l'étude. Au sein de chaque village, 30 ménages impliqués dans des activités agricoles et ayant au moins un enfant âgé de 24 à 59 mois seront répartis au hasard dans l'un des trois groupes suivants :

Enquête complète: Les ménages recevront un questionnaire complet qui recueille des données détaillées au niveau de la parcelle sur la superficie des terres, les cultures cultivées et récoltées, la main-d'œuvre et les intrants productifs appliqués, l'utilisation des cultures après la récolte, les revenus de l'agriculture et d'autres sources, ainsi que le contrôle de la gestion décisions et les revenus tirés des activités productives. Ces données au niveau de la parcelle seront collectées au niveau individuel auprès du membre du ménage qui gère chaque parcelle.

Enquête simplifiée: Les ménages recevront une version simplifiée de l'enquête complète décrite ci-dessus. Les éléments du questionnaire ne seront pas conçus pour collecter des données agricoles au niveau de la parcelle, mais collecteront plutôt directement des données de production agrégées, par agriculteur, concernant le total des terres cultivées, les rendements des cultures, l'utilisation des intrants et les revenus de l'agriculture ainsi que d'autres sources. Comme pour l'enquête exhaustive, ces données seront collectées au niveau individuel auprès du membre du ménage qui gère chaque parcelle.

Enquête rapide: Les ménages recevront une version diagnostique plus rapide de l'enquête. Cette enquête collectera des données agrégées sur les activités de subsistance agricoles décrites ci-dessus auprès du membre du ménage le plus au courant des activités agricoles du ménage. Ainsi, cette approche ne collectera ni informations au niveau de la parcelle ni données des individus qui gèrent chaque parcelle.

En plus de collecter des données sur la production agricole et les moyens de subsistance en utilisant les approches de conception d'enquête à affectation aléatoire, les chercheurs collecteront également des données standard au niveau des ménages et des individus de la même manière dans tous les ménages impliqués dans l'enquête. Il s'agit notamment de données sociodémographiques, ainsi que de données alimentaires et anthropométriques.

Résultats et enseignements politiques

Résultats à venir.

02 septembre 2016